Город Сан-Даниэле-дель-Фриули с населением более 8 000 человек находится в регионе Фриули-Венеция-Джулия в 25 км западнее административного центра провинции - Удине.
Один из центров протестантской Реформации 17 века во Фриули, Сан-Даниэле-дель-Фриули родина ученого и писателя Джусто Фонтанини (16661736). Кроме того, город был признан столицей фриульского языка, местом, где им владеют в совершенстве.
Сан-Даниэле-дель-Фриули сильно пострадал от бомбардировок союзников во время Второй мировой войны. Землетрясение 1976 года нанесло здесь меньший ущерб по сравнению с другими городами, попавшими в его эпицентр, однако частично или полностью были разрушены некоторые здания исторического центра.
Собор святого Архангела Михаила (Duomo) (фото)
Главным храмом Сан-Даниэле-дель-Фриули является Собор святого Архангела Михаила 18 века, выполненный по проекту архитектора Доменико Росси. К нему примыкает колокольня 16 века, созданная по рисунку Джованни да Удине, которая так и не была достроена. Здание имеет три нефа: в левом хранится купель (16 век), Святая Троица Порденоне и три эскиза Джамбаттиста Тьеполо.
На улице Via Roma сохранилось старинное здание 14 века. Оно примечательно тем, что выдержало страшное землетрясение 1976 года и реставрировалось только один раз.
Церковь святого Антония Великого (Chiesa di SantAntonio Abate) (фото)
Заслуживает внимания церковь святого Антония Великого, первое упоминание о которой относится к 1308 году. Здание было сильно повреждено в результате землетрясения 1348 года. Во время реставрации церковь расширили за счет появления апсиды и ризницы.
В 1470 году под руководством архитектора Эмилиано Чимбриако был выполнен фасад из истрийского камня в стиле поздней венецианской готики. Его украшает ажурная роза с изваянием Мадонны с Младенцем. Это одно из первых подобных украшений в Фриули. В тимпане над порталом символически представлен святой Антоний Великий между святыми Иоанном Крестителем и Антонием Падуанским.
После землетрясения 1976 года церковь была восстановлена. Внутри она имеет единственный неф, часть которого вместе с хорами и триумфальной аркой расписана тремя циклами фресок: первые два были выполнены Витале да Болонья в конце 14 века, третий Мартино да Удине, который время от времени работал в храме в период с 1497 по 1522 год.
На сводах хоров изображены пророки и евангелисты, на задней стене находится Распятие, на арке фигуры пророков. Вдоль стен хоров, на триумфальной арке и слева представлены истории Христа и святого Антония Великого, там же еще стались следы более древнего цикла со сценами из детства Христа.
Ворота Джемона (Porta Gemona) (фото)
Ворота Джемона, которые местные жители называют Портонат (Portonat), возведены по проекту великого архитектора Андреа Палладио в 1579 году. Они были размещены между уже существовавшими башнями, оставшимися от средневекового замка.
Кардинал Джованни Гримани, в патриархальной юрисдикции которого находился город, в 1562 году поручил Палладио выполнить фасад церкви Сан-Франческо-делла-Винья. В 1579 году Андреа Палладио предоставил чертежи ворот, выходящих на улицу via Gemona. При этом Палладио никогда не был там, где должны были находиться ворота, а попросил сделать тщательные замеры этого места. В результате, по сути в Сан-Даниэле был воспроизведен проект арки Боллани в Удине, выполненной двадцать лет назад.
Прошутто из Сан-Даниэле (Prosciutto di San Daniele) (фото)
Сан-Даниэле-дель-Фриули славится местным колбасным изделием из свинины прошутто, которое производится 30 компаниями города. Оно обладает конкретными четко определенными характеристиками. На каждом изделии проставлен фирменный цифровой код, указывающий производителя.
Свиньи, используемые для производства прошутто из Сан-Даниэле, поставляются из десяти регионов Северной и Центральной Италии, где они родились, были выращены и забиты. Все этапы обработки и подготовки продукции (от свежевания окорока до готового продукта) происходит в Сан-Даниэле-дель-Фриули. Животные должны быть откормлены в соответствии со строгой диетой, установленной спецификацией продукции.
Для приготовления ветчины используется только морская соль, какие-либо консерванты строго запрещены. Производственный цикл длится не менее 13 месяцев, из которых по меньшей мере 8 естественная выдержка.
Комментарии и оценки